Foi Pe Fundul Tavii Cu Crema De Vanilie
1 ou 10 linguri zahăr 10 linguri lapte 8 linguri ulei sare 1 pl.
Foi pe fundul tavii cu crema de vanilie. Miere de albine 100 in trei parti. In functie de gusturile voaste puteti alege crema preferata. Mai ales daca. Pentru prepararea foilor am folosit.
Crema o alegeti dupa preferinte de ciocolata de vanilie de caramel sau alba ca zapada sau puteti folosi mai multe creme. Asemanatoare cu albă ca zăpada această prăjitură cu foi pe dosul tăvii și budincă de vanilie dar mult mai simplă. Coace fiecare foaie cate 12 15 minute la 160 grade foc mic pe fundul unei tavi sau pana cand foile se rumenesc usor. Coace cate o foaie pe dosul tavii tapetate cu hartie de copt.
Amestecăm bine până dă în fiert când a dat in fiert o dam jos. Prepara crema de vanilie iar separat bate frisca cu cele 2 linguri de zahar pudra. Se fac trei foi care se coc pe fundul tavii ninse cu faina. Este o reteta simpla de baza cu foile coapte de fundul tavii.
O sa va placa aceste foi cu nuca umplute cu crema de vanilie si lamaie. Trebuie insa sa tineti cont ca dupa preparare prajiturile cu foi fragede trebuie acoperite si tinute la frigider cel putin 5 6 ore cel mai bine peste noapte pentru a se muia foile. Sunt foi cu amoniac coapte pe fundul tavii care se fragezesc minunat dupa umplerea cu diverse creme. Imi plac prajiturile din foi umplute cu crema.
1 kg de lapte punem pe foc împreună cu 12 linguri de zahar 12 linguri de făină și untul. Amestecăm toate ingredientele cu un praf de sare și le frământăm bine. Fie ca vreti o crema de vanilie de ciocolata lamaie sau caramel este important sa fie o crema fiarta care pusa calduta pe foi le va inmuia si veti obtine o prajitura delicioasa. Foile se tin la cuptor 5 10 min.
2 oua 100 gr. Pe urmă împărțim coca in 6 părți și întindem fiecare foaie in parte și le coacem pe rând.