Foi De Prajitura Pufoase
Se întâmplă de multe ori să fim dezamăgiţi atunci când foile pentru prăjituri nu sunt atât de pufoase şi de gustoase precum le am dori.
Foi de prajitura pufoase. Peste albusurile batute spuma se adauga galbenusurile unul cate unul praful de copt amestecat cu faina esenta de rom compozitia de mai sus racita si nucile taiate bucatele. 3 albusuri 120g zahar tos. Mod de preparare reteta desert prajitura negresa pufoasa. Fac des aceste foi pentru prajituri mai ales cand fac prajitura alba ca zapada lamaita cu crema de vanilie si lamaie reteta o gasiti aici si va asigur ca iese perfect fiind testata de zeci de mii de cititori.
Nu este o preparare minuţioasă dar este bine să ştii cum să faci cele mai pufoase foi pentru prăjituri. Dulciuri prajituri 1 pachet foi de napolitana 340g unt 400g zahar brun puteti reduce cantitatea daca vi se pare prea dulce sau folositi zahar alb 400ml lapte 200g ciocolata amaruie 200g biscuiti simpli 200g nuci. De lapte de soia cu 100 de grame de zahar 1 lingura cu varf de faina si una de amidon din porumb. Am lasat prajitura in camara pana a doua zi.
Preparare crema pentru prajitura de post pufoasa. Si acum sa purcedem. Practic aceste foi de prăjitură cu nucă nu trebuie să devină foarte rumene în momentul în care încep să devină de un brun auriu de jur împrejur e semn că sunt gata. 6 oua 150g zahar tos 75g faina 25g miez de nuca macinat 10g cacao 1 lingura pentru crema de ness.
Prajitura cu ness. După cum am menționat deja coacerea unei foi durează 9 10 minute la 170 c. 250g margarina rama la cub 200g zahar pudra 3 galbenusuri 2 lingurite de ness. Alba ca zapada reteta clasica de prajitura cu lamaie.
Decorare si servire prajitura albinita cu foi cu miere si crema de gris. Am multe retete de prajituri unele sunt si video. Prajitura cu foi de napolitana si nuci. Zaharul se freaca cu ouale se adauga uleiul se stinge amoniacul cu putin otet se adauga laptele si faina atit cat sa rezulte un aluat.
Incepem cu baza pentru crema. Cum să faci cele mai pufoase foi pentru prăjituri ingrediente. 650 g făină 200 g zahăr. Porniti cuptorul si setati l la 180 de grade celsius.
Se pun intr o cratita laptele untul sau margarina zaharul si cacaua se dau intr un clocot apoi se pune amestecul la racit. Apoi am ridicat greutatea de pe ea si am mai lasat prajitura albinita la fragezit inca 24 de ore cam 2 zile e bine sa stea chiar 3. Foi de prăjitură cu nucă fragede și fine coacerea și răcirea. La finalul retetei veti gasi si alte idei de umpluturi creme sau marmelada.
8 linguri zahar 8 linguri ulei 8 linguri lapte 2 oua 1 lingura bicarbonat de amoniu faina cit cuprinde mod de preparare. Foi fine moi si crema vanilata acrisoara prajitura alba ca zapada o reteta veche este una dintre cele mai iubite prajituri de casa vedeti aici mai multe retete de dulciuri torturi inghetata prajituri de casa retete vechi de familie sau de cofetarie asa cum se faceau pe vremuri. Decorul traditional al acestei prajituri este zaharul pudra vanilat.